Yleistä
Tomaatti on yksi maailman suosituimmista vihanneksista, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Solanum lycopersicum. Se on kotoisin Etelä-Amerikasta ja kuuluu koisokasvien sukuun. Tomaatti on monikäyttöinen kasvi, jota voidaan käyttää monissa eri ruokalajeissa.
Vinkit tomaatin kasvattajalle
- Valitse lajike, joka sopii kasvatusolosuhteisiisi.
- Käytä laadukasta multaa ja varmista riittävä valon saanti.
- Huolehdi säännöllisestä kastelusta ja lannoituksesta.
- Suojaa kasvit liialliselta tuulelta ja kylmältä.
Tieteellinen nimi
Tomaatti tunnetaan tieteellisesti nimellä Solanum lycopersicum.
Kasvuolosuhteet ja istutus Suomessa
Suomessa tomaatit viihtyvät parhaiten kasvihuoneessa tai aurinkoisella, suojaisalla paikalla ulkona. Tärkeintä on suojata ne kylmältä ja liialta kosteudelta.
Mihin vuodenaikaan tomaatti istutetaan
Tomaattien siemenet kylvetään yleensä sisätiloissa maaliskuussa, ja taimet istutetaan ulos tai kasvihuoneeseen, kun yöhallojen vaara on ohi, yleensä touko-kesäkuussa.
Millaisessa maassa tomaatti kasvaa
Tomaatti viihtyy hyvin ravinteikkaassa ja hyvin vettä läpäisevässä maassa. Se suosii hieman happamia maaperiä.
Millaista multaa tomaatti vaatii
Tomaatti vaatii runsaasti orgaanista ainesta sisältävää multaa, joka pitää kosteuden ja ravinteet hyvin.
Millaisessa lämpötilassa tomaatti kasvaa
Optimaalinen lämpötila tomaatin kasvulle on 18-25°C. Kasvi ei kestä pakkasta ja vaatii lämpimiä olosuhteita tuottaakseen hedelmiä.
Valon määrä
Tomaatti tarvitsee runsaasti valoa, vähintään 8 tuntia päivässä, jotta se voi kasvaa ja tuottaa hedelmiä tehokkaasti.
Milloin tomaatti kukkii
Tomaatti alkaa kukkia yleensä 5-8 viikkoa istutuksen jälkeen, riippuen olosuhteista ja lajikkeesta.
Kestääkö tomaatti vetoisuutta
Tomaatti ei kestä hyvin vetoisuutta, mikä voi aiheuttaa kukkien ja hedelmien putoamisen.
Tomaatin hoito ja kasvatus
Tomaattien hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, lannoitus ja varren tukeminen. Kasvi voi tarvita myös karsimista, jotta se pysyy terveenä ja tuottaa hyvin.
Kastelu ja ilmankosteus
Tomaatti vaatii säännöllistä kastelua, mutta liiallista kastelua tulee välttää. Optimaalinen ilmankosteus on noin 60-70%.
Leikkaus ja karsiminen
Karsi tomaatin sivuversoja ja vanhoja lehtiä, jotta kasvi saa enemmän valoa ja ilmaa.
Voiko tomaatin istuttaa ruukkuun
Kyllä, tomaatin voi kasvattaa myös ruukussa, kunhan se on tarpeeksi suuri ja siinä on hyvä vedenpoisto.
Lannoitus ja ravinteet
Käytä korkealaatuista, tomaatille sopivaa lannoitetta, joka sisältää runsaasti kaliumia ja fosforia.
Kasvukausi Suomessa
Suomessa tomaatin kasvukausi ulottuu toukokuusta syyskuuhun, mutta kasvihuoneessa se voi olla pidempi.
Tomaatti talvella
Talvella tomaatin kasvatus on haastavaa ilman kasvihuonetta tai valaisua. Sisätiloissa on huolehdittava riittävästä lämmöstä ja valosta.
Tomaatin siirtäminen
Kun taimet ovat kasvaneet riittävän suuriksi, ne voidaan siirtää suurempiin ruukkuihin tai ulos, mutta vasta kun kylmän riski on ohi.
Voiko tomaatin syödä?
Kyllä, tomaatit ovat syötäviä ja erittäin ravitsevia, sisältäen runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja.
Yleisiä virheitä
- Liiallinen kastelu, mikä voi johtaa juurimätään.
- Puutteellinen valon saanti, joka vähentää satoa.
- Vääränlainen lannoitus, mikä voi vahingoittaa kasvia.
FAQ eli usein kysyttyä
- Mikä on paras aika istuttaa tomaatti Suomessa? — Paras aika on keväällä, kun yöhallojen vaara on ohi.
- Mitä tehdä, jos tomaatti ei kuki? — Varmista, että kasvi saa tarpeeksi valoa ja ravinteita.
- Voiko tomaattia kasvattaa sisällä ympäri vuoden? — Kyllä, mutta se vaatii lisävaloa ja lämpöä talvella.
- Miksi tomaattini lehdet kellastuvat? — Syynä voi olla ravinteiden puute, liiallinen kastelu tai valon puute.
- Kuinka usein tomaattia tulisi kastella? — Säännöllisesti, mutta vältä liikaa kastelua. Multa saa kuivua hieman kastelujen välillä.
Yhteenveto
Tomaatti on monipuolinen ja suosittu kasvi, joka vaatii huolellista hoitoa ja oikeat kasvuolosuhteet. Hyvin hoidettu tomaatti palkitsee kasvattajansa runsaalla sadolla ja maukkailla hedelmillä.
