Yleistä
Maa-artisokka (Helianthus tuberosus) on monivuotinen kasvi, joka kuuluu asterikasvien sukuun. Tämä kasvi on tunnettu erityisesti syötävistä mukuloistaan, jotka muistuttavat maultaan hieman pähkinäistä perunaa.
Vinkit maa-artisokan kasvattajalle
- Valitse aurinkoinen kasvupaikka.
- Istuta keväällä maan sulamisen jälkeen.
- Varmista hyvä salaojitus.
- Käytä ravinteikasta multaa.
- Leikkaa varret alas syksyllä.
Tieteellinen nimi
Maa-artisokan tieteellinen nimi on Helianthus tuberosus.
Kasvuolosuhteet ja istutus Suomessa
Maa-artisokka viihtyy erityisesti aurinkoisilla ja lämpimillä paikoilla. Se sietää hyvin Suomen vaihtelevaa ilmastoa ja on suhteellisen helppohoitoinen.
Mihin vuodenaikaan maa-artisokka istutetaan
Maa-artisokka istutetaan keväällä, kun maa on sulanut ja lämpötila on noussut yli 10 asteeseen.
Millaisessa maassa maa-artisokka kasvaa
Maa-artisokka kasvaa parhaiten kevyessä ja hyvin salaojitetussa maassa, joka on rikas orgaanisista aineista.
Millaista multaa maa-artisokka vaatii
Suositeltavaa on käyttää ravinteikasta multaa, joka sisältää kompostia tai muuta orgaanista ainesta.
Millaisessa lämpötilassa maa-artisokka kasvaa
Maa-artisokka kasvaa parhaiten lämpötiloissa, jotka vaihtelevat 15–25 °C välillä.
Valon määrä
Maa-artisokka tarvitsee runsaasti valoa ja se tulee sijoittaa aurinkoiselle paikalle.
Milloin maa-artisokka kukkii
Maa-artisokka kukkii yleensä loppukesästä, elokuusta syyskuuhun.
Kestääkö maa-artisokka vetoisuutta
Maa-artisokka sietää jonkin verran vetoisuutta, mutta suojaisa paikka edistää parempaa kasvua.
Maa-artisokan hoito ja kasvatus
Maa-artisokka on helppohoitoinen kasvi, joka vaatii lähinnä säännöllistä kastelua ja lannoitusta kasvukauden aikana.
Kastelu ja ilmankosteus
Pidä maa tasaisen kosteana, mutta vältä liiallista kastelua, joka voi aiheuttaa juurten mätänemistä.
Leikkaus ja karsiminen
Syksyllä varret voidaan leikata alas, mikä helpottaa kasvin talvehtimista ja keväistä uudelleenkasvua.
Voiko maa-artisokan istuttaa ruukkuun
Kyllä, maa-artisokan voi istuttaa myös suureen ruukkuun, kunhan varmistat riittävän tilan mukuloille kasvaa.
Lannoitus ja ravinteet
Käytä moniravinteista lannoitetta keväällä ja kesällä tukemaan kasvua.
Kasvukausi Suomessa
Maa-artisokan kasvukausi Suomessa kestää yleensä toukokuusta lokakuuhun.
Maa-artisokka talvella
Maa-artisokan mukulat voivat jäädä maahan talveksi, ja ne kestävät hyvin pakkasta.
Maa-artisokan siirtäminen
Maa-artisokat voidaan siirtää keväällä tai syksyllä, jolloin ne ovat lepotilassa.
Voiko maa-artisokan syödä?
Kyllä, maa-artisokan mukulat ovat syötäviä ja niitä käytetään usein keitoissa ja paistoksissa.
Yleisiä virheitä
- Liian tiheä istutus.
- Väärä maa-aines.
- Puutteellinen kastelu.
- Liian varjoinen kasvupaikka.
FAQ eli usein kysyttyä
- Kuinka syvä kuoppa maa-artisokalle tarvitaan? Yleensä noin 10–15 cm syvä kuoppa riittää.
- Kuinka usein maa-artisokkaa pitää kastella? Kastele säännöllisesti, erityisesti kuivina kausina.
- Voiko maa-artisokan jättää talveksi maahan? Kyllä, mukulat kestävät pakkasta ja voivat jäädä maahan talveksi.
- Miten maa-artisokka lisätään? Maa-artisokka lisätään jakamalla mukuloita.
Yhteenveto
Maa-artisokka on monikäyttöinen ja helppohoitoinen kasvi, joka sopii hyvin Suomen ilmastoon. Oikeilla kasvuolosuhteilla ja hoidolla voit nauttia sen mukuloista useita vuosia.
