Yleistä
Basilika on aromaattinen yrtti, joka on tunnettu monien ruokien maustajana. Se kuuluu huulikukkaiskasvien (Lamiaceae) heimoon ja on erityisen suosittu Välimeren keittiössä.
Vinkit basilikan kasvattajalle
On tärkeää tarjota basilikalle oikeanlaiset kasvuolosuhteet, jotta se menestyy. Seuraavat vinkit auttavat sinua kasvattamaan kukoistavaa basilikaa:
- Valitse aurinkoinen paikka.
- Varmista hyvä vedenpoisto.
- Käytä laadukasta, ravinteikasta multaa.
- Suojaa kasvi kylmältä ja tuulelta.
- Leikkaa säännöllisesti, jotta kasvi pysyy tuuheana.
Tieteellinen nimi
Basilikan tieteellinen nimi on Ocimum basilicum.
Kasvuolosuhteet ja istutus Suomessa
Basilika tarvitsee lämpimän ja aurinkoisen paikan kasvaakseen hyvin. Se ei siedä kylmää, joten on tärkeää odottaa sopivaa ajankohtaa istutukselle.
Mihin vuodenaikaan basilika istutetaan
Basilika kannattaa istuttaa keväällä, kun yöpakkaset ovat ohi ja lämpötila pysyy tasaisesti yli 15 °C.
Millaisessa maassa basilika kasvaa
Basilika viihtyy hyvin ravinteikkaassa, hyvin vettä läpäisevässä maaperässä.
Millaista multaa basilika vaatii
Käytä multaa, joka on rikastettu kompostilla tai orgaanisilla lannoitteilla. Hyvä vedenpoisto on tärkeää.
Millaisessa lämpötilassa basilika kasvaa
Ihanteellinen lämpötila basilikalle on 20-25 °C. Se kestää korkeampia lämpötiloja, mutta ei pidä kylmästä.
Valon määrä
Basilika tarvitsee vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä. Pohjoisessa lisävalaistus voi olla tarpeen.
Milloin basilika kukkii
Jos basilikaa ei leikata säännöllisesti, se voi alkaa kukkia kesän loppupuolella. Kukinta voidaan estää leikkaamalla.
Kestääkö basilika vetoisuutta
Basilika ei kestä vetoisuutta. Sijoita kasvi paikkaan, joka on suojassa tuulelta ja kylmiltä ilmavirroilta.
Basilikan hoito ja kasvatus
Basilikan hoito vaatii säännöllistä kastelua, leikkausta ja ravinteiden lisäämistä, jotta se pysyy terveenä ja tuuheana.
Kastelu ja ilmankosteus
Basilika tarvitsee tasaisesti kosteaa maata. Vältä liikaa kastelua, sillä se voi johtaa juurimätään.
Leikkaus ja karsiminen
Leikkaa basilikasta säännöllisesti latvoja, mikä estää kukinnan ja edistää tuuheutta.
Voiko basilikan istuttaa ruukkuun
Kyllä, basilika kasvaa hyvin ruukussa, kunhan siinä on hyvä vedenpoisto ja riittävästi tilaa juurille.
Lannoitus ja ravinteet
Käytä orgaanisia lannoitteita tai kompostia kerran kuukaudessa kasvukauden aikana.
Kasvukausi Suomessa
Basilikan kasvukausi Suomessa on kesäkuusta syyskuuhun, riippuen sääolosuhteista.
Basilika talvella
Basilikaa voidaan kasvattaa sisätiloissa talvella, kunhan sille tarjotaan riittävästi valoa ja lämpöä.
Basilikan siirtäminen
Basilika on herkkä juurien häiriöille, joten siirrä se varovasti, jos on tarpeen.
Voiko basilikaa syödä?
Kyllä, basilika on syötävä yrtti ja sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa.
Yleisiä virheitä
- Liiallinen kastelu.
- Vähäinen valo.
- Väärä maaperä.
- Liian aikainen ulosistutus.
FAQ eli usein kysyttyä
- Voiko basilikaa kasvattaa sisätiloissa? Kyllä, kunhan sille tarjotaan riittävästi valoa ja lämpöä.
- Miksi basilika kellastuu? Yleensä syynä on liiallinen kastelu tai ravinteiden puute.
- Kuinka usein basilikaa tulee kastella? Pidä maaperä tasaisen kosteana, mutta vältä liiallista kastelua.
- Voiko basilikan kukat syödä? Kyllä, mutta kukat voivat olla hieman voimakkaamman makuisia.
Yhteenveto
Basilika on monipuolinen ja suosittu yrtti, joka vaatii oikeat kasvuolosuhteet menestyäkseen. Huolellisella hoidolla se tarjoaa maukkaita lehtiä koko kasvukauden ajan.
