Yleistä
Tilli (Anethum graveolens) on yksivuotinen yrtti, joka kuuluu sarjakukkaiskasvien (Apiaceae) heimoon. Se on tunnettu erityisesti sen voimakkaasta aromista, joka antaa maukkaan lisäyksen useisiin ruokiin, kuten keittoihin, kastikkeisiin ja säilykkeisiin.
Vinkit tillin kasvattajalle
- Valitse aurinkoinen kasvupaikka.
- Käytä hyvin vettä läpäisevää maata.
- Kastele säännöllisesti, mutta vältä liikakastelua.
- Vältä istuttamista liian lähelle muita kasveja, jotka voivat varjostaa tilliä.
Tieteellinen nimi
Anethum graveolens
Kasvuolosuhteet ja istutus Suomessa
Tilli viihtyy parhaiten aurinkoisessa paikassa. Suomen kesä tarjoaa tarpeeksi valoa ja lämpöä tillin kasvulle, mutta se on suojattava kylmältä ja voimakkaalta tuulelta.
Mihin vuodenaikaan tilli istutetaan
Tillin siemenet voidaan kylvää ulos, kun maan lämpötila on vähintään +10°C, yleensä toukokuun tienoilla Etelä-Suomessa.
Millaisessa maassa tilli kasvaa
Tilli kasvaa parhaiten kevyessä ja hyvin vettä läpäisevässä maassa, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.
Millaista multaa tilli vaatii
Käytä multaa, joka on rikastettu kompostilla tai muulla orgaanisella aineksella, jotta tilli saa tarpeeksi ravinteita.
Millaisessa lämpötilassa tilli kasvaa
Tilli viihtyy parhaiten lämpötiloissa 15–25°C. Se kestää lyhytaikaisia lämpötilanvaihteluita, mutta pitkäkestoinen kylmyys voi haitata sen kasvua.
Valon määrä
Tilli tarvitsee paljon valoa ja se tulisi istuttaa paikkaan, jossa se saa vähintään 6 tuntia auringonvaloa päivässä.
Milloin tilli kukkii
Tilli kukkii yleensä keskikesällä, jolloin sen pienet keltaiset kukat vetävät puoleensa pölyttäjiä.
Kestääkö tilli vetoisuutta
Tilli ei kestä hyvin vetoisuutta ja se tulisi suojata voimakkaalta tuulelta, jotta kasvu ei häiriinny.
Tillin hoito ja kasvatus
Tillin hoitoon kuuluu säännöllinen kastelu ja tarpeen mukaan lannoitus. Kasvualustan tulee pysyä kosteana, mutta ei liian märkänä.
Kastelu ja ilmankosteus
Tilli tarvitsee säännöllistä kastelua varsinkin kuivina kausina. Ilmankosteuden tulisi olla kohtalainen.
Leikkaus ja karsiminen
Tilliä voi leikata tarpeen mukaan, mutta on tärkeää jättää riittävästi lehtiä kasvin elinvoimaisuuden säilyttämiseksi.
Voiko tillin istuttaa ruukkuun
Tilli kasvaa hyvin myös ruukussa, kunhan se saa tarpeeksi valoa ja tilaa juurilleen.
Lannoitus ja ravinteet
Tilli hyötyy lisälannoituksesta kasvukauden aikana. Käytä esimerkiksi nestemäistä yleislannoitetta kerran kuukaudessa.
Kasvukausi Suomessa
Tillin kasvukausi Suomessa ulottuu yleensä toukokuusta syyskuuhun, riippuen sääolosuhteista.
Tilli talvella
Talvella tilli ei kestä pakkasta, joten se on suositeltavaa kasvattaa sisätiloissa tai kerätä talteen ennen ensimmäisiä pakkasia.
Tillin siirtäminen
Tilli ei siedä hyvin siirtämistä, joten se on parasta kylvää suoraan lopulliseen kasvupaikkaansa.
Voiko tilliä syödä?
Kyllä, tilli on syötävä yrtti ja sen lehdet sekä siemenet ovat suosittuja mausteita.
Yleisiä virheitä
- Liian tiheään kylväminen.
- Liikakastelu, joka aiheuttaa juurimätää.
- Vääränlaisen mullan käyttö.
FAQ eli usein kysyttyä
- Milloin tilli kannattaa istuttaa? – Paras aika on toukokuussa, kun maan lämpötila on sopiva.
- Voiko tilli kasvaa sisätiloissa? – Kyllä, jos se saa tarpeeksi valoa.
- Kuinka usein tilliä pitää kastella? – Pidä multa tasaisen kosteana, mutta ei liian märkänä.
- Onko tilli monivuotinen? – Ei, tilli on yksivuotinen kasvi.
- Miten tilliä käytetään ruoanlaitossa? – Tilliä käytetään mausteena keitoissa, kastikkeissa ja säilykkeissä.
Yhteenveto
Tilli on monipuolinen ja helppohoitoinen yrtti, joka sopii täydellisesti pohjoisiin olosuhteisiin. Sen viljely onnistuu sekä avomaalla että ruukussa, kunhan kasvi saa tarpeeksi valoa ja vettä. Tilli on mahtava lisä maustekaappiin ja puutarhaan.
